Jung, frech und lecker: Sushi machen wie ein echter japanischer Chef neu
Freitag // Kochkurs für Jugendliche 14 bis 18 Jahre In diesem Kurs rollen wir gemeinsam in die bunte Welt der Sushi! Schritt für Schritt lernen die jungen Köch*innen, wie man den perfekten Sushi-Reis kocht, kleine Reisportionen formt und mit der Bambusmatte echte Profi-Rollen zaubert.
Wir bereiten viele verschiedene Sushi-Arten zu – von Nigiri und Hosomaki über Uramaki bis hin zu Temaki und Oshi. Dabei wird geschnippelt, gerollt und kombiniert, was das Zeug hält! Frische und kinderfreundliche Zutaten wie Avocado, Gurke, Karotten, Frischkäse, Lachs oder Garnelen sorgen für leckere und kreative Ergebnisse.
Am Ende genießen wir unsere selbstgemachten Sushi-Kunstwerke in fröhlicher Runde – natürlich mit Getränken ohne Zuckerzusatz.
Vorkenntnisse sind nicht nötig – nur Neugier, Spaß am Ausprobieren und Lust auf ein kulinarisches Abenteuer!
Lebensmittelkosten sind im Kurspreis enthalten.
Bringt bitte eine Kochschürze, ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsboxen für die übrig gebliebene Köstlichkeiten mit.
